今回、期間限定ではありますが、その講座内容の一部を無料公開することに決定しました。

ぜひここで、知識武装をしてください。

あなたの血となり肉となり、体・頭・心を作ってくれる、毎日の食べ物についての知識武装をするだけで、私たちが知識を持ち、正しく行動するだけで、社会の体質を変えていく絶大な力になります。

昨年開校した「加工食品診断士 養成講座」と「食品添加物 基礎講座」は、現時点（2019年4月1日時点）ですでに333名近い方に受講いただいています。

・・にもかかわらず、一般消費者や、企業から、すでにこんな問い合わせが舞い込んでいます。

「次回の開講は決まっていないのか？」
「講座を受けることで、今後どんな風に役立ちますか？」
「講座の雰囲気をもっと見てみたい。」
「どんな人が受講しているのですか？」

そこで、私たちは思い切って、安部先生の講義をそのまま一部公開することにしました。

正直に言って、公開するべきかどうか、最後まで迷いました。

その理由は、安部先生は頑ななまでに「生」にこだわっており（その理由はいくつかあり、今後配信していく映像をご覧いただくとわかります）、現受講生に対してさえ講義映像は公開していないため、本来ならばインターネット上で公開するという行為は、安部先生の考えと相反すること、

そしてもう一つは、今回公開するのはたとえ一部とは言え、現在の受講生には、これを聴くために対価を支払っていただいているからです。

しかし、日本の食に対する意識の低さ、山積みの問題については先述のとおりで、食の変革に対する動きを加速させるためには、この講座の存在を一人でも多くの方にまずは知っていただかなくてはなりません。

その方法を考えたときに最も効果的なのが、講座の雰囲気を直接感じていただくことでした。

この無料公開企画をご覧になる方はおそらく1万人を超えるでしょう。

その中から、正しい危機感を持ち、対価を支払ってでもちゃんと「生」で講義を受けたいと思ってくださる方が一定数出てきてくれる。

安部先生はそう信じ、無料公開を決意してくださいました。

実は今回お見せする映像は、公開を意図して録ったものではなく、社内記録用でした。
（むしろ「外に出してはいけない」内容です）

そのため、映像のブレなど一部見苦しい部分があります。
また、商品名のモザイクや、ピー音などが入る場合があります。
テレビのように完成された映像ではないことを予めご了承の上で、ご覧ください。

今回公開する映像は特典映像を含めて4本です。その中身を一部ご紹介すると・・・・

今回この動画セミナーをご請求いただいた方には、豪華プレゼントを差し上げることにしました。

それは、講義映像をご覧いただく前に、【予習】として見てほしい映像でもあります。

ただし、めちゃくちゃ面白いので、なんのストレスも必要ありません。
動画が届いたら、ただ再生ボタンを押してもらうだけです。

【特典】

安部司×映画界の巨匠 井筒監督 撮り下ろし対談動画

「え！？井筒監督？勝手にyoutubeから引っ張ってきたんじゃないの？」
そんなご心配は無用ですのでどうぞご安心ください。
正真正銘、弊社が撮り下ろした「番組」です。

完全にTVのバラエティ番組と同じノリですが、内容の「濃さ」はきちんと保証します。
なんてったって、地上波ではとても流せない驚愕の内容なのですから・・・

これをご覧いただいて講義映像をご覧いただくと、問題点が浮き彫りになり、より深く講義内容をご理解いただけます。

登録いただいた方だけに、メールを通じて配信いたします。

講座について知っておきたいという方のために、ほんの少しだけお話しておきたいと思います。

「加工食品診断士 養成講座」と「食品添加物 基礎講座」に分かれます。

その違いは、資格講座であるか否かと、学ぶ内容の範囲と深さ、全8回と全4回の違いです。

第4回目までは、同じ内容を学びます。
第5回目以降は、「加工食品診断士 養成講座」の方だけが受講します。

資格講座である「加工食品診断士 養成講座」には、食品産業に従事される方は非常に多いです。
しかし、先述のとおり、子育てをしている一般消費者のママや、一般家庭の主婦、年金受給者の方まで参加されています。

「食品添加物 基礎講座」も、受講者層は同じです。

食に対して、真実を知りたい、生涯役に立つ知恵として、家族や子どもたち大切な人々、自分のお客様の味覚と命を守り、鋭い判断基準とぶれない価値観を身につけていきたい・・・そんな共通の思いや問題意識を持った仲間が、業界や肩書きの垣根なく、同じ学び舎で学んでいます。

受講生からはこんな声が届いています

ここまでお読み頂き、誠にありがとうございます。

今回の企画の主催者である「加工食品診断士協会」です。安部司氏を代表理事とし世の中を２つの視点から変えていくために「加工食品診断士 養成講座」と「食品添加物 基礎講座」という２つの講座を立ち上げました。

安部氏へのインタビューで驚愕したのは、70万部を超える『食品の裏側』のベストセラーで社会に衝撃を与えてもなお、日本の添加物事情はまったく変わっていない、それどころかむしろ悪化の一途を辿っているという事実でした。

詳細はここでは省きますが、日本古来から大切に守られてきた味覚・食文化・価値観は全て破壊の一途をたどっており、日本の食の未来は脅かされているのが現状です。そのため安部氏が業界関係者からの批判を浴びつつも、内部告発を行い、警鐘を鳴らす決断を行ったのです。

安部氏は、これまで40年以上この業界に携わってきた中で、次のような点に問題意識を募らせていました。

● 食品産業に従事される方々の知識の乏しさ
● 料理研究家が「顆粒だし」を使うという実態など、指導的な立場の人のモラル的認識の乏しさ
● ともすれば「消費者に知らせまい」とする食品産業の体質
● そのことが招いてきた消費者の食に関する消費活動における圧倒的な知識の欠如

これらの問題を打破していくために、自分の経験を広く一般に教えたい、というものでした。
安部氏はこれまでにセミナーや講演活動で数えきれないほど活躍されていますが、膨大な量の知識を体系的に教えられるのは、この協会以外ではあり得ません。

この講座は、一般消費者として家族の健康を守ることができるのみならず、あなたを添加物の視点から食と健康を見抜く専門家として、信頼度を高め、ビジネスもつながる内容までカバーしています。

食品業界の在り方や国の規制はよく更新されますので、そんな世の中の変化に対処できるよう、学んで得た知識や情報を常にアップデートしていくための基盤もしっかり準備します。

このような決意に至った、日本の食の危機的な実態などの背景や、安部氏の意気込みを直接お伝えするために、急遽開催に至ったのが、今回の体験講演会です。

生涯にわたり、家族や子どもたち、そして大切な方々の味覚と命を守り、鋭い判断基準とぶれない価値観を身につけるヒントを、どうぞこの体験講演会から受け取ってください。

そしてあなたも、この消費者と心ある生産者が巻き起こす一大プロジェクトに参加してください。

この企画がお役に立てることを、心より願っています。